気まぐれMagyar ~ハンガリーからの調べ~
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音楽やお料理などクラリネット吹きの日々徒然なるままに・・・ from ハンガリー 
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ルーマニア・トランシルバニアの食卓
今日も雨振りのBudapestです。
もう6月になるのにこの寒さはおかしいですね。
今年は冷夏という予報がでたらしいですよ。

さて、昨日の日記でみなさんにご心配おかけしましたが、掃除の甲斐あってか、
今日は比較的穏やかな日を過ごせました。   優しいコメント有難うございました。
無事、New携帯も手に入れました。バッテリーが完全にだめになったとばかり思っていましたが、お店の人に問い合わせると携帯の本体そのもののメカニックがやられてしまっているとの事で、新しく買い換えるしか方法はありませんでした。
今までと違って、いろんな機能が付いて 使いこなせるかわかりませんが嬉しいです♪

先日のルーマニアでトランシルバニア地方のルーマニア料理に行きました。
f0015435_622215.jpg


このトランシルバニア(エールデイ)地方は、昔のハンガリー領なので小物や色使いがとてもハンガリーに近い、というか同じなように思います。
f0015435_644033.jpg
セッティングされていた絵皿の柄もハンガリーとよく似ています。
国民の館付近でみたルーマニア土産屋さんにあった絵皿は、もうちょっと素朴な色使いで、絵柄も線の細いものが多くちょっと違っていました。

この絵皿、飾り皿なのでこれに直接お料理を盛り付けて使うわけではありません。
このお皿の上に、白いお皿に盛り付けられたお料理皿を乗せるのです。
奥に見えるコップは、ワインやビールを入れて飲むもので、お水は普通のグラスに注がれます。

気になるお料理は、また明日…。




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by klarinette_hu | 2006-05-30 22:58 | ルーマニア・Rómania