Calendar
ライフログ
カテゴリ
音楽・Zene
演奏会場・Koncert terem お菓子・sütemény 料理・Ételek レストラン・Étterem 日々・Napon 手作り・hobby ブダペシュト・Budapest ハンガリー・Magyár 旅行・Utazás 日本・Japán ルーマニア・Rómania イタリア・Olaszország ウィーン・Bècs プレゼント・ajandek イギリス・Angol 掲載写真の無断使用はお断りします。
copyright (c)2005-12 t-fortunati All rights reserved. ◆Budapest◆ ◆My site&Profile◆ *Ensemble BELL ◆My link Blog◆ *一枚のハンガリー *Konyha recipe ◆Ranking◆ 人気blogランキング ◆Links◆ *もんたん部屋 *まろまろだ~いすき♪ *rintaro diary *ぴかままのおうち *La dolce vita ~亜米利加版~ *maison d'olive et basile *デリカテッセン レ・アール お気に入りブログ
うちの食卓 Non so... -Sun&Moon Blog- vivid memories 一日一膳 おいしい写真館 いつものパリ ばーさんがじーさんに作る食卓 アラジンのごはん日誌っ2 本日の、のんし。 迷わず並べよ 食べればわ... イスラムアート紀行 薬膳のチカラ Hillside Kit... 月桂樹~Laurus-n... フーの気まぐれ日記 ルーマニアで生きるということ ぞんごら・どっと・ねっと 葉巻のひととき シンクロナイズドクッキング 魚屋三代目日記 おべんとう日記vol.2 以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
釜めし
2006年 02月 01日
今日は、一日お休みでした。
溜まっていた公共料金の支払いに行ったりしながら、のんびりと過ごしました。 昨日で忙しいのも一段落したので、今日はできるだけ体を休めることに。 昨日の参鶏湯も残ってるし~♪ という訳で、今日は日本レポート。 横浜で姉と甥っ子と待ち合わせをして、ランチをしました。 横浜をあまり知らないので、そごうデパートのレストラン街へ。 各国様々な料理店が軒をそろえていましたが、やはり和食でということになり、おそばかてんぷらかうなぎか…などあれこれ考えた結果、釜めし ほの家に決定。 やっぱり、日本人はお米第一ですよ。 素直に美味しいもん。 私はオーソドックスな五目釜めしを、姉は海鮮釜めしをそれぞれお膳セットにしました。 私には、煮物・お刺身・茶碗蒸し・味噌汁・香の物などがつき、姉にはそれに小うどんが付いて来ました。 おちびちゃん(2歳半)は、麺類が大好きなのでひたすら姉のおうどんを食べていました…というか流し込んでいたかな。(君は四国の人間になれるよ、と思ったもん。) これだけ付いて1500円くらいだから、安いと思います。(ハンガリーでは高いけどね。) 都内で食べたらもうちょっとするんじゃないかな?と話していたくらいです。 このお店、釜めしの種類によってダシを3種類使い分けているとか。 確かに、姉と交換して食べてみると全然違った風味でどちらも美味しかったです。 さて、次はデザートです。 甘味にするかケーキにするか…、しかしその夜おすしを食べに行く予定だったのでケーキをチョイス。 なぜなら、そのおすし屋さんふく鮨の隣には、つながって甘味所もあり、そこで食後のデザートをいつもとるからです。 そしてもう一つ、お目当てのお店があったから…。 以前アラジンさんのBlogでも紹介された"キャフェ・エ・ヴァン・シェ松尾"がそのフロアにあったのです。 私も好きなのです、ここ。 今回は季節限定の"苺のミルフィーユ ヨーグルトアイス添え" アイスは、ヨーグルトというよりクリームチーズのような風味でその濃厚さが、パイにマッチしてとっても美味しかったです。 そして、この盛り付け!!!! ハンガリーじゃありえないから。 さすが、日本のデザートでございます、見た目もお味も繊細でございました。 ダイニングパークと呼ばれる10階フロアは、土も持ち込み緑でいっぱいのガーデニングで埋め尽くされていました。 緑の少ない都会だからこういう演出がウケるんだろうな… でも、やっぱり作り物なんですよ。 ヨーロッパのカフェでゆったりという雰囲気にはなれない。 爽やかな風も無いのもその一つの理由かもしれないし、天井の低さがやはり気になる。 自然をも人工的に作ってしまおうとする日本にちょっと悲しくなりました。 ってことを数秒考えてあとは、ただおいしぃ~~♪の日でした!
by klarinette_hu
| 2006-02-01 22:22
| 日本・Japán
|