気まぐれMagyar ~ハンガリーからの調べ~
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音楽やお料理などクラリネット吹きの日々徒然なるままに・・・ from ハンガリー 
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 とん汁
今日は久しぶりに青空の見えたお天気のBudapestです。

ここ数日、ずっと厚い雲に覆われていたのでなんだか気がめいっていましたが、今日はここぞとばかり朝から部屋の掃除をして気分もスッキリ!
ベットカバーも変え、玄関もおトイレもぜ~んぶキレイになりました。
お天気が悪いと、窓も開けられないので部屋の空気がこもってしまって、体にも悪いですからね。

ついでとばかり、冷蔵庫の残り物をかき集めて"とん汁"作りました。
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具沢山のお味噌汁は、それだけでおかずになるから便利ですね~。
おそらく、今日の夜・明日の朝・明日の昼と続く事でしょう(笑)。
今流行の(?)ゆずとうがらしを入れてピリリと効いた味にしました。
ごま油で最初に炒めてあるので、ゴマの風味もあって美味しく出来ました♪

今日は、これから曲の合わせがあるので帰ってきてからのお楽しみにしておきます。
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by klarinette_hu | 2006-11-26 13:59 | 料理・Ételek